Vis – Fris, verfijnd en perfect van de BBQ

Vis van de BBQ is puur genieten – zacht, sappig en vol verfijnde smaken. Wij geloven dat de beste smaak begint bij de juiste keuze: verantwoord gevangen of gekweekte vis van betrouwbare herkomst. Alleen vis die voldoet aan strenge kwaliteits- en versheidseisen komt bij ons op het rooster.
In onze visrecepten vind je alles van stevig gegrilde tonijnsteaks tot boterzachte zalm, allemaal bereid met technieken die de smaak en structuur perfect behouden. Zo haal je het beste uit elk stukje vis, of je nu kiest voor snel grillen of langzaam roken.

Sappige tonijnsteaks met een knapperige mix van zwarte en witte sesamzaadjes, kort gegrild voor een perfect rosé binnenkant. Afgewerkt met een frisse sojagingerdressing en lente-ui voor een verfijnde BBQ-beleving.

Sappige kreeftenstaarten, ingesneden en perfect gegrild boven houtskool. Gelakt met een romige botersaus waarin vanille, citroen en een vleugje champagne samenkomen. 

Sappige Black Tiger garnalen met stevige bite en een lichtzoete smaak, gegrild op de BBQ en overgoten met romige citroen-knoflookboter. Perfect als luxe tapas of als indrukwekkende surf & turf.

Perfect droog gepekelde zalmzijde, langzaam gerookt op mild hout tot boterzacht en vol subtiele rooksmaak.

Malse kabeljauw langzaam gegaard op cederhout, royaal ingesmeerd met citroenboter en geserveerd met gegrilde groenten.

©Auteursrecht. Alle rechten voorbehouden.

Disclaimer & Privacy:
VuurVolSmaak.nl biedt onafhankelijke informatie en aanbevelingen over BBQ-producten. Wij verkopen zelf geen producten, maar verwijzen door naar externe webshops. Sommige links zijn affiliate links; wij ontvangen mogelijk een commissie zonder dat jij extra betaalt. Prijzen en levertijden vallen onder verantwoordelijkheid van de aanbieder. Meer info over ons privacybeleid en disclaimer lees je hier.

We hebben je toestemming nodig om de vertalingen te laden

Om de inhoud van de website te vertalen gebruiken we een externe dienstverlener, die mogelijk gegevens over je activiteiten verzamelt. Lees het privacybeleid van de dienst en accepteer dit, om de vertalingen te bekijken.